Magsjuka, eller gastroenterit, är en infektion som påverkar magen och tarmarna och ofta sprids genom förorenad mat, vatten eller kontakt med smittade personer. Vanliga orsaker inkluderar virus som calicivirus (vinterkräksjukan), bakterier som salmonella och campylobacter, samt parasiter som giardia. Symtomen utvecklas snabbt och omfattar illamående, kräkningar, diarré, magont, feber och ibland huvudvärk eller muskelvärk. De flesta fall är lindriga och går över inom några dagar utan specifik behandling, men vätskebrist kan bli en allvarlig komplikation, särskilt hos små barn, äldre eller personer med nedsatt immunförsvar. Behandling fokuserar på att ersätta förlorade vätskor och salter med vätskeersättning. För att förebygga magsjuka är det viktigt med god handhygien, att undvika kontaminerad mat och vatten och att följa hygienrutiner vid matlagning.