Den sockerart genom vilken kolhydrater transporteras med blodet, uppgår normalt till en halt av 3,5-5,6 mmol/l. Vid onormalt låg koncentration föreligger hypoglycemi, vid onormalt höga halter hyperglycemi.
Blodsocker (eller blodglukos) är den mängd glukos (socker) som finns i blodet och fungerar som en viktig energikälla för kroppens celler. Blodsockernivåerna regleras av hormonet insulin, som produceras av bukspottkörteln, och är en central del av kroppens ämnesomsättning.
Normala blodsockernivåer varierar beroende på tidpunkt på dygnet och om man nyligen ätit eller inte. Här är några typiska värden:
- Fastande blodsocker (på morgonen, innan man ätit): 3,9–5,6 mmol/L.
- 2 timmar efter måltid: 5–7,8 mmol/L.
- Gränsvärden för diabetes: Om blodsockernivån är över 7 mmol/L på fastande mage eller 11,1 mmol/L två timmar efter en måltid, kan det vara ett tecken på diabetes.
Högt blodsocker (hyperglykemi) kan uppstå vid diabetes och leder till symtom som trötthet, ökad törst och frekvent urinering. Lågt blodsocker (hypoglykemi) kan ge symtom som svettningar, darrningar, yrsel och förvirring, och kan vara farligt om det inte åtgärdas snabbt.
För att hålla blodsockernivåerna inom ett hälsosamt intervall är det viktigt med en balanserad kost, fysisk aktivitet och vid behov medicinering för de som har diabetes.